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          騰沖黃梨坡茶葉

          HUANGLIPOCHAYE

          優雅典藏.精致生活
          Elegant collection, delicate life
          人誠厚道.酒陳醇香
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          菊花茶執行企業標準 殺菌劑標準不一
          來源:騰沖市黃梨坡生態茶業有限公司 | 作者:騰沖市黃梨坡生態茶業有限公司 | 發布時間: 2016-12-15 | 259 次瀏覽 | 分享到:

                 多菌靈監管空白 質檢部門正進行風險監測
            雖然有關食用菊花的標準不少,但卻沒有統一的國家強制標準,而多菌靈殘留限量要求則散落在各種國家標準、地方標準、行業標準之中,限量也不統一。
            有專家認為,多菌靈是全世界都在使用的低毒農藥,中國也允許使用,不能因為某個地方檢出農藥殘留超標就把全天下的菊花都“一竿子打死”。
            近日一篇網文稱“干菊花好毒”,全世界所有花茶都要用殺菌劑保鮮,其中菊花殺菌劑貝芬替(又稱多菌靈)超標尤為嚴重。昨日記者調查發現,針對食用菊花的多菌靈限量甚少,標準不統一存在監管空白。質監部門則表示,今年的風險監測中有對包括菊花在內的茶葉進行檢測。
            菊花茶全部執行企業標準
            近日網絡流傳一篇《干菊花好毒》文章,稱全世界所有花茶都要用殺菌劑保鮮,其中菊花殺菌劑貝芬替超標尤為嚴重。臺灣衛生部門一份農產品檢測結果顯示“干菊花最毒”,還驗出殺菌劑貝芬替超標27倍。
            記者走訪部分茶葉鋪及超市,發現廣州市面銷售的菊花十分便宜,而且多數是“貢菊”、“胎菊”,在龍津路上一家茶鋪,只有散裝干菊花賣,每50g的售價分別為10元、15元。店主說,這些是“胎菊”(實為杭白菊),“菊花都是養肝明目,一般都是女的買來喝?!庇浾邌栍袥]有聽過農藥殘留時,店主忙說沒有,“菊花很少農藥的,泡之前用水沖一兩次就可以?!?/span>
            記者發現這些包裝的菊花茶產品,執行標準全都是企業標準。

            多菌靈限量 各有各的標準
            近年針對食用菊花的產品質量時有質疑。早在2011年本報曾報道廣州食藥監部門在清平中藥材市場外圍查獲1噸“硫磺菊花”,當時業內人士稱,打硫磺菊花主要集中在胎菊,不過市場上不少胎菊已經通風了一段時間,所以聞不到很重的硫磺氣味,但是新的胎菊一拿到廣州還是有味道的,此時如果用胎菊沏茶,還會有點酸酸的味道。
            食用菊花到底有沒有檢測標準?記者翻查標準發現,雖然有關菊花標準不少,但卻沒有統一的國家強制標準,而多菌靈殘留限量要求則散落在各種國家標準、地方標準、行業標準之中,限量也不統一。
            比如食用菊花,記者只找到一份農業部行業標準《NY 5119-2004 無公害食品 飲用菊花》,該標準只是對含水率、灰分等理化指標以及二氧化硫、砷、鉛等衛生指標有規定,比如二氧化硫要求不大于0.5g/kg,其余要求“國家禁用、限用農藥從其規定”。
            杭白菊、貢菊、懷菊花、滁菊等國家地理標志均有其國家推薦性產品標準,但多菌靈也并非其必檢項目,其中貢菊的標準中,只有針對六六六、滴滴涕、敵敵畏、樂果、甲胺磷等農藥殘留限量。
            多個菊花標準都表示“國家禁用、限用農藥從其規定”。那么國家統一的農藥殘留標準是如何規定的?記者查詢今年3月1日實施的《GB 2763-2012食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》,發現菊花與茶同屬飲料類,但相比于茶,菊花并沒有任何的農藥殘留限量要求。比如在多菌靈一欄,規定茶葉的多菌靈殘留限量為5mg/kg,對菊花則沒有要求。
            質監:已經在進行風險監測
            質監人士表示,菊花等花茶也歸為茶及茶制品進行監管,但記者查詢近兩年廣州市質監局的抽檢報告,并沒有找到對菊花的抽檢結果,市質監局人士解釋,這可能是廣州市并非菊花產地,沒有菊花產品生產企業。
            廣州市質監局還表示,今年根據國家質檢總局和省質監局的風險年度計劃,結合廣州市實際情況,將在今年第二季度和第四季度計劃開展對茶葉及其相關制品(涵蓋花茶)進行風險監測,風險監測項目包括多菌靈(檢測依據:NY 660,判定依據:GB 2763),檢測最大殘留限量為5mg/kg。
            市質監局表示,目前第二季度風險監測正在開展中,風險監測情況匯總預計在6月中旬完成,結果出來后屆時將予以公開。
            中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授范志紅認為,多菌靈是全世界都在使用的低毒農藥,中國也允許使用,不能因為某個地方檢出農藥殘留超標把全天下的菊花都“一竿子打死”。而《人民日報》的報道中則稱,多菌靈水溶性不高,泡茶后攝入體內的量微乎其微。

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